釣り上げた魚さんの行方

先日の釣りで釣り上げた、まあまあの大きさのチヌ。

お腹に卵をいっぱい持っていました。

そう、今は一年に一度の産卵の季節。私が釣り上げたのも産卵を控えたメスでした。

この卵が本当に美味しいんです。（ちょっとかわいそうな気もしますが・・・）

そして、チヌの身は唐揚げに、骨は出汁を取って頭は煮つけに

全部ムダなくいただきました。

でも、やっぱり一番人気はフグの刺身。

甥っ子、姪っ子、娘で取り合いしながら全部なくなりました。

私の、１時間以上も掛かった菊花盛り３皿はほんの数十分で胃袋の中に。

まあ、みんなが喜んでくれるのが一番ですね。

右上が卵の煮つけ。右下がチヌの唐揚げ。

左下がテッサの菊花盛りです。

やっぱり、釣りの醍醐味は新鮮な魚がいただけることですねー。